Der Duft von frisch gemahlenen Kaffeebohnen und ofenwarmem Gebäck: Am Bahnhof beginnt der Tag mit echter Auswahl. Ob das klassische Buttercroissant, frisch belegte Brötchen oder herzhafte Frühstückssnacks – hier finden Sie alles für den perfekten Start direkt auf Ihrem Weg. Schnappen Sie sich Ihren Lieblingskaffee für den Bahnsteig oder decken Sie sich mit frischem Proviant für die Fahrt ein. Machen Sie den ersten Stopp des Tages zu Ihrem persönlichen Genussmoment.
GuMo
Link zu diesem Abschnitt kopierenBahnhof Köln Messe/Deutz
Ob Frühstück oder Mittag – bei „GuMo“ gibt es Brunch to go: frisch, schnell und bewusst. Açaí-Bowls, warme Bagels, Rührei, Porridge und Kaffeespezialitäten der „Rösterei Ernst“ – alles nährstoffreich und nachhaltig. Highlights: der „Bon Giorno“-Bagel und die selbstkreierte Bowl der RTL-Moderatorin Jana Wosnitza. Ideal für Berufstätige, Studierende und Sportbegeisterte – mit Geschmack und Haltung.
SaftBar
Link zu diesem Abschnitt kopierenHauptbahnhof Mainz
Hier wartet ein echter Wachmacher: der „Energy Booster“ mit Karotte, Apfel und Ingwer. Die „SaftBar“ steht am Mainzer Hauptbahnhof seit mehr als 15 Jahren für gesunde und frische Snacks sowie Getränke. Das kleine, herzliche Team bietet täglich eine vielseitige Speisekarte an, die den Fokus auf Frische und Vitamine legt. Das Angebot reicht von frisch gepressten Säften, die das Immunsystem stärken, über cremige Smoothies, Joghurtspeisen und Obstbecher bis hin zu sättigenden Wraps, Couscous, Bowls und Salaten. Die mediterrane Küche begeistert mit authentischen und traditionellen Speisen. Um alle Gäste anzusprechen, bietet die Küche stets eine gesunde Auswahl an veganen und vegetarischen Speisen. Ideal zum Mitnehmen oder für eine schnelle Stärkung zwischendurch!
Bäckerei Hoppmann
Link zu diesem Abschnitt kopierenBahnhof Leer
Ob in Eile oder zum Verweilen – die „Bäckerei Hoppmann“ in Leer hat für jeden Besuch das Passende. Wer schnell zum Zug muss, schnappt sich einen Coffee to go. Wer mehr Zeit hat, macht es sich im Café gemütlich. Ein Muss: die Brote, traditionell mit Natursauerteig im Steinofen gebacken. Und auch Naschkatzen kommen auf ihre Kosten – dank des hauseigenen Konditor:innen-Teams.
Der Bäcker Feihl
Link zu diesem Abschnitt kopierenHauptbahnhof Nürnberg
Für den besten Start in den Tag bietet „Der Bäcker Feihl“ Brot, Semmeln, Brezeln und frische Snacks. Die „Feihl“-Brüder setzen auf regionale Partner:innen, natürliche Produkte, einen Mix aus Handarbeit und Technik sowie auf 100 Prozent eigene Herstellung – all das für die maximale Qualität. Das riesige Brotregal ist der Hingucker des modernen Fachgeschäfts, welches von der Illustratorin Lena Kunstmann gestaltet wurde.
KeXerei – Die Keksmanufaktur
Link zu diesem Abschnitt kopierenHauptbahnhof Dresden
In der „KeXerei“ am Hauptbahnhof in Dresden warten mehr als 100 verschiedene Keks-Sorten darauf, entdeckt zu werden – von Klassikern bis zu raffinierten Spezialitäten. Die beliebtesten Kreationen schaffen es in die Top Ten der Verkaufshits – mittendrin: der legendäre „Kalte Hund“. Und wenn es draußen kälter wird, darf er nicht fehlen: der berühmte „Dresdner Stollen“ – traditionell, handgemacht, original. Seit 1962 steht die „ KeXerei“ (Bäckerei Matthias Walther) für puren Genuss, echtes Handwerk und gelebte Backtradition. Mit Liebe zum Detail entstehen hier einzigartige Backwaren, die Erinnerungen wecken und neue Genussmomente schaffen. Ob Butterkekse, Makronen, Baiser oder saisonale Highlights – Qualität, die man schmeckt.
Bäckerei Sehne
Link zu diesem Abschnitt kopierenBahnhof Böblingen
Seit 1957 steht die „Bäckerei Sehne“ in der Region für handwerkliches Können, Qualität und Vielfalt. Vom duftenden Brötchen über süße Teilchen bis zum herzhaften Snack ist für jede:n etwas dabei. Gäste schätzen die Verbindung von Tradition und Innovation, die das Familienunternehmen prägt. Ein Geheimtipp für alle, die in Böblingen früh unterwegs sind und Wert auf Genuss und Regionalität legen.