Die Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH ist ein mittelständischer Betrieb mit Sitz in München. Unsere Bäckerei hat sich auf das Backen von ökologischen Natursauerteigbroten spezialisiert. Alle Pfister Öko-Natursauerteigbrote werden ohne künstliche oder chemische Zusätze gebacken. Das Sortiment reicht vom reinen Roggenbrot, Broten mit hohem Roggenanteil über verschiedene Mischbrote, Schrotbrote, Vollkornbrote bis hin zum Weizenbrot. Die Pfister Öko-Bauernbrote werden extra lange bei milder Hitze schonend gebacken und zeichnen sich durch ihre besonders saftige Krume und ihre kräftige Kruste aus.