Ob zum entspannten Frühstück, als kleine Mahlzeit für die Reise oder für den schnellen Snack unterwegs: Brot und Backwaren sind bei den Deutschen sehr beliebt. Deutschland bietet eine der größten Auswahlen an Brot- und Brötchensorten weltweit. Kein Wunder also, dass viele für den kleinen Hunger gerne in einer Bäckerei anhalten. Diese sind dabei beinahe so unterschiedlich wie die vielen Brotsorten: Es gibt Familienbäckereien, die ihre Rezepte über Generationen weitergegeben haben. Große Bäckereiketten zeichnen sich dadurch aus, dass Geschmack und Qualität immer gleich sind, egal welche Filiale man besucht. Für gemütlichere Momente dienen Bäckereien mit Café, in denen süße Backwaren und auch verschiedene Kuchen bei einer Tasse Kaffee verzehrt werden können. Und wenn es einmal Abwechslung sein soll, verwöhnen internationale Bäckereien ihre Kund:innen auch in der Nähe des Hannover Hbf mit Baklava in unterschiedlichen Variationen. Egal, wonach man sucht: In einer Bäckerei Bahnhof Hannover werden Freund:innen von Backwaren ganz sicher fündig.
Familienbäckereien: Tradition trifft Leidenschaft
Link zu diesem Abschnitt kopierenFamilienbäckereien sind ein fester Bestandteil vieler Innenstädte und Bahnhöfe. Seit Generationen sorgen sie für frisches Brot, leckere Brötchen und süße Spezialitäten. Dabei setzen sie oft auf traditionelle Rezepte und handwerkliches Können. Eine enge Verbindung zur Region zeigt sich oft in der Verwendung lokaler Zutaten. Viele Familienbetriebe legen Wert auf Nachhaltigkeit und produzieren umweltfreundlich. Ihre Bäckereien sind dabei nicht nur ein Ort für gute Backwaren, sondern auch für Begegnungen. Ein Besuch ist ein Genuss für den Gaumen und unterstützt gleichzeitig das traditionelle Bäckerhandwerk.
Bäckerei Meyer
Link zu diesem Abschnitt kopierenWer eine Bäckerei am Hannover Hbf sucht, wird schnell in einer der drei Filialen der Bäckerei Meyer landen. Das Traditionsunternehmen aus der Lüneburger Heide stellt seit 1925 Backwaren her. Auf echte Handwerkskunst und lange Ruhezeiten beim Backen wird hier großen Wert gelegt.
Adressen: Einkaufsbahnhof Hannover Hbf | Ernst-August-Platz 2, 30159 Hannover
Telefon: +49 05835 96950
Öffnungszeiten Filiale Hbf 1: Mo - Fr: 05:30 - 22:00, Sa: 06:00 - 22:00, So: 07:00 - 22:00
Öffnungszeiten Filiale Hbf 2: Mo - Fr: 06:00 - 22:00, Sa: 06:00 - 22:00, So: 07:00 - 22:00
Öffnungszeiten Filiale ECE: Mo - Sa: 10:00 - 20:00
Entfernung Hauptbahnhof ECE: 270 m
Backgeschwister
Link zu diesem Abschnitt kopierenDie Familienbäckerei der Backgeschwister gibt es zwar erst seit 2014, dennoch backen hier zwei Generationen einer Familie nach alter Tradition. Gestartet wurde die Backmanufaktur zunächst in Hamburg, bevor auch Hannover als Standort dazukam. In dieser Bäckerei Bahnhof Hannover genießen Kund:innen Brot aus hausgemachtem Natursauerteig.
Adresse: Bahnhofstraße 2, 30159 Hannover
Telefon: +49 511 76355591
Öffnungszeiten: Mo - Fr: 07:00 - 19:00, Sa: 08:00 - 18:00
Entfernung Hauptbahnhof: 220 m
Bäckerei Bahnhof Hannover: Bekannte Bäckereiketten am Hannover Hbf
Link zu diesem Abschnitt kopierenBäckereiketten bieten Reisenden und Besuchenden an Bahnhöfen eine schnelle und zuverlässige Versorgung mit frischen Backwaren. Durch einheitliche Qualitätsstandards können Kund:innen an jedem Standort auf eine gleichbleibende Produktqualität vertrauen. Die breite Auswahl an Backwaren passt sich den Bedürfnissen unterschiedlichster Kund:innen an – ob für ein Frühstück, einen Snack unterwegs oder eine kurze Pause. Bäckereiketten verbinden praktische Verfügbarkeit mit bewährter Qualität und können häufig niedrige Preise anbieten. Diese bekannten Bäckereiketten sind auch im und um den Hannover Hbf zu finden:
Brezelbäckerei Ditsch
Link zu diesem Abschnitt kopierenAdresse: Einkaufsbahnhof Hannover Hbf, Westseite, zwischen Gleis 10 und 11
Telefon: +49 0511 35374957
Öffnungszeiten: durchgehend geöffnet
Le Crobag & Le Crobag Veggie
Link zu diesem Abschnitt kopierenAdressen: Einkaufsbahnhof Hannover Hbf, Haupthalle Westseite, Aufgang Gleis 13 | Ostseite, im Schlemmermarkt, Aufgang Gleis 12
Adresse Le Crobag Veggie: Einkaufsbahnhof Hannover Hbf Osthallt
Telefon: +49 511 2157695 | +49 511 94051081
Öffnungszeiten: Haupthalle: durchgehend geöffnet | Im Schlemmermarkt: Mo - So: 06:00 - 22:00 | Veggie: Mo - So: 06:00 - 20:00
Backfactory
Link zu diesem Abschnitt kopierenAdresse: Niki-de-Saint-Phalle-Promenade 78, 30159 Hannover
Telefon: +49 511 21539270
Öffnungszeiten: Mo - Mi: 04:30 - 00:00, Do - Sa: durchgehend geöffnet, So: 00:00 - 23:00
Entfernung Hauptbahnhof: 49 m
Kamps
Link zu diesem Abschnitt kopierenAdresse: Park Haus, Piccolo, Mercato, Niki-de-Saint-Phalle-Promenade 73, 30159 Hannover
Telefon: +49 511 35395909
Öffnungszeiten: Mo - Sa: 06:00 - 20:00, So: 10:00 - 17:00
Entfernung Hauptbahnhof: 54 m
Bäckereien mit Café am Hannover Hbf
Link zu diesem Abschnitt kopierenBäckereien mit integriertem Café laden Reisende und Besuchende am Hannover Hbf zum Verweilen ein. In entspannter Atmosphäre lassen sich Backwaren und Kaffeespezialitäten genießen, während man sich angeregt mit seinen Mitreisenden unterhält, ruhig ein Buch liest oder Arbeiten am Laptop erledigt. Viele dieser Cafés kombinieren handwerkliche Qualität mit modernem Komfort und bieten zudem warme Snacks oder kleine Gerichte an. Eine Bäckerei Bahnhof Hannover mit Café ist der ideale Ort, um sich zu stärken und den Alltag für einen Moment hinter sich zu lassen.
Espresso House
Link zu diesem Abschnitt kopierenDie schwedische Kaffeehauskette Espresso House wurde 1996 in Lund gegründet. Die Kette bietet ihren Gästen die Möglichkeit, die schwedische Tradition der „Fika“, einer besonderen Form der Kaffeepause, in einer gemütlichen und einladenden Atmosphäre zu erleben. Der Kaffee stammt aus einer hauseigenen Rösterei in der Nähe von Stockholm und wird von geschulten Baristas frisch zubereitet. Dazu gibt es eine Auswahl an belegten Snacks, regionalen Backwaren und schwedischen Klassikern wie warmen Kanelbullar.
Adresse: Hannover Hbf Haupthalle
Telefon: +49 511 1698655
Öffnungszeiten: Mo - Fr: 05:30 - 22:00, Sa: 06:00 - 22:00, So: 06:30 - 22:00
Bäckerei Vatan
Link zu diesem Abschnitt kopierenSeit 1991 wird in der Bäckerei Vatan mit Leidenschaft gebacken. In der Nähe des Hannover Hbf laden viele Sitzgelegenheiten im Innen- sowie im Außenbereich dazu ein, entspannt eine Mahlzeit oder einen Snack zu genießen. Neben einer Vielzahl verschiedener Brötchen und Brote bietet die Bäckerei Vatan als Bäckerei Bahnhof Hannover auch eine leckere Auswahl an süßen Gebäcken an.
Adresse: Joachimstraße 8, 30159 Hannover
Telefon: +49 511 64718401
Öffnungszeiten: Mo - Fr: 06:00 - 18:00, Sa: 07:00 - 18:00, So: 08:00 - 18:00
Entfernung Hauptbahnhof: 300 m
Bäckerei Fahrenhorst
Link zu diesem Abschnitt kopierenDie Bäckerei Fahrenhorst am Hannover Hbf gehört zur Familie der Herzensbäcker Künne. Der Standort als Bäckerei Bahnhof Hannover besteht seit über 175 Jahren und ist damit Teil von Hannovers historischer Backkultur. Bis 2008 war die Bäckerei Fahrenhorst eine reine Familienbäckerei und backt auch heute noch nach alter Tradition. Die kleine Bäckerei bietet Gästen gemütliche Sitzmöglichkeiten im Inneren und im Sommer auch ein paar Plätze im Außenbereich.
Adresse: Königstraße 54, 30175 Hannover
Telefon: +49 511 345663
Öffnungszeiten: Mo - Fr: 06:00 - 18:00, Sa: 06:00 - 13:00
Entfernung Hauptbahnhof: 400 m
Bäckerei Bahnhof Hannover: Abseits deutscher Backkunst
Link zu diesem Abschnitt kopierenNicht-deutsche Bäckereien bereichern Bahnhöfe und Innenstädte mit einer großen Auswahl an Spezialitäten aus aller Welt. Besonders beliebt sind süße Köstlichkeiten wie Baklava, die in vielen dieser Bäckereien frisch zubereitet werden. Diese Vielfalt spiegelt die kulinarische Tradition ihrer Herkunftsländer wider und bietet eine besondere Genussreise. Ob für ein schnelles Mitbringsel oder einen Moment des Genusses: Die feinen Gebäcke und Spezialitäten laden zum Entdecken ein und machen jeden Halt in einer solchen Bäckerei Bahnhof Hannover zu einem kulinarischen Erlebnis.
Duygu Bäckerei am Steintor
Duygu Bäckerei am Steintor bietet Gästen leckere Baklava, feinste Torten und andere internationale Backwaren an. Die Bäckerei Bahnhof Hannover besteht seit 2000 und ist unter anderem auf Motivtorten auf Anfrage spezialisiert.
Adresse: Goethestraße 9, 30169 Hannover
Telefon: +49 0511 1698213
Öffnungszeiten: Mo - Do: 08:00 - 22:00, Fr + Sa: durchgehend geöffnet, So: 08:00 - 22:00
Entfernung Hauptbahnhof: 800 m