Dem „Echten Genuss“ hat sich das familiengeprägte Traditionsunternehmen Junge Die Bäckerei. seit 1897 verschrieben.
Hier im Rostocker Hauptbahnhof ist Junge seit geraumer Zeit nicht mehr wegzudenken.
Junge hat sich im ganzen Norden und Berlin zu einer bekannten und begehrten Marke in der
Back- und Gastrobranche entwickelt.
Gebacken wird nach traditionellen Rezepten und mit viel Handarbeit an drei Standorten: in den Bäckereien Lübeck – Roggenhorst, Rostock – Elmenhorst und Greifswald.
Zu den Säulen des Erfolgs gehören die 5.500 leidenschaftlichen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die Innovationsfreude sowie der hohe Qualitätsanspruch bei Backwaren, Snacks und Kaffeespezialitäten. Junge ist mehrfach für seine Produkte, Mitarbeiter und Innovationen ausgezeichnet worden.